Schout van 1621 to 1692, Hoogheemraad
DNL
R.A.U., Staten van Utrecht, nr. 349, dl. VII, 23 maan 1614: Op zijn rekest remitteren de Staten van Utrechtaan Meynert Saab Volcken de misslag, die hij als schout van Bunschoten op 4 april 1608 bij het sluiten van een huwelijk voor het gerecht aldaar beging. Hij was toen kortgeleden benoemd als schout en jong en onervaren.
De Ned. Leeuw 1916, 85: Inventaris van het bezit van Johan van Oldenbarneveld, op 7 juni 1619 in beslaggenomen en geïnventariseerd in de jurisdictie van Duyst, ten overstaan van Meynert Folkertsz., schout van Bunschoten,Duyst en de Haer, een partij lants etc;
ondertekend M. Saeb Volcksz.